Werksgefertigter Pufferspeicher für Fleischerei

In vielen Gewerbe- und Industriebetrieben fallen große Mengen Abwärme an – Energie, bei deren sinnvoller Nutzung man schnell viel Geld sparen kann. In der Regel ist aber die Abwärme, die z. B. während des Herstellungsprozesses oder bei der Kühlung in Klimaanlagen entsteht, nicht sofort nutzbar – der zeitliche Versatz lässt sich nur mit einem Pufferspeicher überbrücken.

Diese Überlegungen führten bei einer Großfleischerei in Berlin zur Einbindung eines neuen Speichers mit 28.150 Litern Volumen in das bestehende Heizungssystem.
Die Firma pakt (Potsdamer Anlagenbau und Kältetechnik GmbH) plante und konzipierte einen entsprechenden großen Pufferspeicher in Außenaufstellung. Die Beladung erfolgt über eine Hochdruckwärmepumpe und nutzt die in der Klimaanlage anfallende Abwärme. Diese wird vorrangig zur Brauchwasserbereitung genutzt, also z. B. zur Reinigung, aber auch für die Heizungsunterstützung.

icons haasetank haasetank